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[资讯] 春天多喝这道减脂汤,低脂又营养,做法简单又好喝

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发表于 2022-11-22 12:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

现在天气越来越热了,马上就要到夏天了,很多朋友都为自己身上的赘肉而发愁。今天就来跟大家分享一个非常美味的减脂汤,在满足口腹之欲的情况下,又能够减脂,可谓是一举两得。这道减脂汤做出来之后非常好喝,汤鲜味美,清淡可口,即使吃很多也不会长胖。那么接下来咱们就一块去看一下减脂汤详细的烹饪步骤吧。

【减脂汤】

【烹饪食材】青菜,长白菇,鸡胸肉,生姜,小葱,食盐,十三香,料酒,生抽,蚝油,淀粉,鸡精,香菜

【烹饪步骤】

1、这样做出来的减脂汤非常好喝,汤鲜味美,清淡可口,非常美味,非常适合想减肥的朋友,咱们一起来准备一下减脂汤要用到的烹饪食材,然后在准备一把长白菇,一块鸡胸肉,一小块生姜,一根小葱,适量的食盐,十三香,料酒,生抽,蚝油,一大勺淀粉,适量的鸡精和一根香菜就可以了。接下来咱们一起烹饪减脂汤吧。

春天多喝这道减脂汤,低脂又营养,做法简单又好喝-1.jpg

2、先将准备的青菜取出来清洗干净,清洗完了之后将它控水放到案板上,然后用刀切去根部,接下来再叫它切成小段,切成小段之后将它放到一个盘中备用,然后再把长白菇取出洗净,洗完之后去掉根部,然后切成小段,小段的长度和青菜段的长度差不多就可以了,然后把它们放到盘中备用。

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3、把准备的鸡胸肉取出来,先将鸡胸肉清洗一遍,然后将上面多余的油脂全部剔除,在剔除油脂的时候要将筋膜去掉,因为筋膜比较影响口感。然后将鸡胸肉先切一下,切完之后咱们开始剁肉末,在剁肉末的过程中,要加上适量的生姜和葱叶剁碎。

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4、鸡胸肉剁成肉末之后,咱们将它放到碗中,然后在碗中放上适量的食盐,十三香,料酒,生抽和蚝油,加上准备好的淀粉抓拌均匀,抓均匀了之后先放到一旁。锅中烧上适量的清水,将长白菇放到水中焯水,将其焯水到断生捞出来。

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5、锅中水烧开之后,咱们将肉末放在手里,整理成丸子,然后放入锅中,用大火将丸子煮熟。等到丸子快要熟了之后,将长白菇放进去,然后再加上适量的食盐和鸡精翻动一下,让它们均匀地混合在一起。

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6、接下来咱们再向锅中加入准备好的青菜将其煮熟,青菜煮熟之后,咱们就可以关火出锅了 ,然后再将准备好的香菜洗净切成香菜段,撒在碗中,翻拌一下即可食用。非常简单,特别美味的减脂汤就这样完成了,特别好喝,非常营养。

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【小贴士】

1、鸡胸肉丸子不要做得太大,稍微小一点口感和味道会更好。

2、青菜段不要太大了,稍微小一点。

3、在最后烹饪的时候,咱们要用大火,这样可以使各种食材营养的流失减到最少。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!




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