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[资讯] 当你妈打开你的冰箱时,你将迎来十万字的吐槽!

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发表于 2022-11-21 06:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

有一句话说的好:胃是离心脏最近的地方,吃得饱饱的,就会有安全感。那冰箱肯定是全世界最能给你安全感的地方了。

当你妈打开你的冰箱时,你将迎来十万字的吐槽!-1.jpg

但是当你满怀期待地,从这个有着满满安全感的地方拿出西瓜,吃下第一口时,却惊奇地发现其中有昨天晚上剩下的西红柿炒蛋的味道,混合着前几天买的芒果的味道,还隐约有一丝鱼腥味,但就是没有西!瓜!味!这份安全感,荡然无存。

再看一眼才知道原因:各种食物混合在一起放,也没有做气味隔离措施,难怪西瓜会变异。

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其实,冰箱的收纳也是家居生活的一个重要部分,这关乎我们的生活质量和家庭健康。冰箱里的食材码得整整齐齐,原有的营养成分丝毫没有流失,整个家从饭菜中收获能量,变得越来越好,这才是最能给你安全感的地方。今天,小编就为大家讲讲冰箱收纳的那些事儿。

冰箱作为储存一家人食物的地方,不大的空间就能给人带来满满的安全感。很多人都想拥有一个大大的冰箱,装满世界的美食,但是大冰箱很容易造成食物囤积,食物的新鲜感不能保证。所以,不建议使用过大的冰箱,三口之家,使用一个200L左右的三门冰箱就够了。

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想吃西瓜时,要去冷藏室(0℃-10℃)寻找,配点蛋糕,就当吃过了网红西瓜蛋糕,顺便还能把冰箱门处的开封饮料处理掉。一到过年,父母为你打包的大袋的饺子和馒头,可以放到冷冻室(-18℃以下)储存,慢慢消灭掉。在变温室(-7℃-0℃)储存家里一周的肉类消耗量,肉在保持一定软度的同时还略有一些硬度,既保持了鲜度,又方便切片。

每个空间都有各自功能,把合适的食材放在合适的位置才能保证新鲜度,让每顿饭菜都有它应该有的味道,让每位煮妇/煮夫都有她/他应该有的好心情。

对每种食材储藏条件的大致了解,也是保鲜的重要环节。要知道不是所有的食物都需要放置于冰箱中,不想为过满的冰箱感到头疼,就先把这些东西拿出来吧。

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香蕉、荔枝、芒果等热带水果只需放于室温阴凉处保存即可,放入冰箱反而会破坏其营养成分,容易变质。

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绿叶类和根茎类蔬菜冷藏容易冻伤,白菜、洋葱、芹菜等蔬菜适宜储存温度为0℃左右。

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黄瓜、西红柿、土豆、青椒等蔬果不建议冷藏保存,黄瓜长时间存于冰箱会变软发黑,西红柿经过冷藏后肉质会软烂。

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肉类、火腿等腌制品放于阴凉通风处,冷藏或者冷冻会破坏其味道。

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储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃,冷藏后其表面会出现白霜,影响口味也易滋生细菌。咖啡豆和咖啡粉都不要放到冰箱里,骤降的温度容易造成咖啡脱水。一些常温酸奶并不需要冷藏,对于需要冷藏的酸奶不要放于冰箱门处。

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蜂蜜一旦冷藏会加速糖分结晶的速度,蜂蜜会很快变稠,取用不方便。大多数的辣椒酱放在储物柜可以存放很久,在冰箱中反而缩短其寿命。

了解食材的属性,就像去了解家人属性一样,深入认知才明白相处之道。食材保鲜,情感保鲜,家才能成为替你遮风挡雨的存在。

一道冰箱门可以隔出两个世界,外热内冷,外齐内乱。家要收拾好,冰箱也要收拾好。分门别类+收纳技巧,让家里的冰箱容量增加一倍,再也不怕面膜跟食材抢地盘了。整体上冰箱收纳要遵循几个原则:

1、采购3-7天即食食材,尽量少囤货;

2、生熟分离,分门别类摆放;

3、冰箱放到七分满最适宜,最多为八分,太满会造成冷气流通不畅。

遵循原则,做到心中有数,才不会在整理时手忙脚乱。收纳时,可以借助各种收纳盒和收纳袋,方便省事又节省空间。收纳容器的使用可将冰箱扩容30%-50%。

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根据各类食材,使用不同大小的收纳盒,最好用统一样式的,更加美观。甚至可以给你的面膜一个单独的盒子空间,让它在冰箱中也有安身之处。

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抽屉式收纳盒,充分利用搁架空间,也方便放置小袋食品。想吃的时候抽出一个抽屉,还能兼备容器功能。

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喜欢喝饮品的家庭可以使用这种收纳盒,单手拉出,对于冰箱内侧物品也容易取出。还可以放置各种罐装品。

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在每个盒子或袋子上贴上标签,标明每盒食物的名称及保质期,一目了然,让初次打开冰箱的人也能迅速找到食材。(推荐手撕纸胶带或医用无纺胶带)

冰箱整理的干干净净,看着都会有好心情。冰箱不会再是你一个人熟悉的存在,每个人都可以在其中快速的找到想要的东西,相对而言,整理也变得更加容易。一个整洁的家才能让人感到舒适,一个越来越好的家才能让人有安全感。

冰箱虽小,也需要我们用心整理。一个家人口虽少,也需要我们用心经营,一个慢慢升温的家,一定会让你身暖心暖。




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