二手易

 找回密码
 免费注册

手机号码,快捷登录

查看: 7|回复: 0

[资讯] 小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过

[复制链接]

697

主题

763

帖子

2854

积分

地主

UID
181
金币
0
威望
0
贡献
3143
宣传
0
买家
0
卖家
0
注册时间
2017-12-23
最后登录
2022-9-17

资讯达人勋章VIP贵宾勋章拍卖狂勋章

发表于 2022-9-17 14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

转眼间,已经进入小雪节气,北方大部分地区都迎来了今年冬天的初雪,温度越来越低了,而气候依然干燥,皮肤很容易起皮,干涩难受,护肤霜要涂起来了,除了外在保护,我们还要注意内调,不妨多吃些应季的水果,尤其是酸味水果。冬天是一个收敛的季节,适量多吃些酸有助于开胃促消化,对肠胃有好处。同时酸味水果中大多富含维生素E和维生素C,是天然的护肤品,可以帮助你在干燥寒凉的冬日里依然绽放水润。而在冬季的水果中,有很多都是酸味的,应季而食更营养,价格也不贵。下边就让我们一起来看看都有哪些吧!

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-1.jpg

冬季最常见的就是橘子了,大街小巷有很多小摊位都摆满了橘子,这个季节的橘子特别便宜,有的几毛钱一斤,几块钱就能买上一大袋。我们在购买橘子的时候要尽量选择表皮细腻光滑的,并且在底部带有小圈圈的来购买,这样的橘子吃起来更香甜。

橘子除了直接吃以外,其实还可以通过进一步加工变成不同的美味,比如有橘子罐头,橘子糖,还可以放到煤气灶上烤一烤。绝对会让你有意想不到的舌尖体验。

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-2.jpg

柠檬是一种非常典型的酸味水果的代表,一般看到柠檬,口腔内便会不自觉的分泌唾液。柠檬中含有丰富的维生素C,维生素A,维生素B1,维生素B2等营养成分,对于美白皮肤有帮助。柠檬天生酸涩,因此一般很少有人直接食用,经常被用做泡水喝,或者是在做菜地时候来增香添味。

冬季天气寒冷,喝上一杯热热的柠檬红茶是非常棒的选择,做法也非常简单,选择任意你家里有的红茶,用热水冲开,加入切好的柠檬片,喜欢甜一些的加入适量的蜂蜜来调味,混合均匀即可。

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-3.jpg

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-4.jpg

山楂也是一种典型的酸味水果,这种果子看起来红彤彤的,似乎很甜,但是一口咬下去会让你眉头紧锁。山楂中所含的营养元素十分丰富,有胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等等。这个季节正是山楂上市的时候,遇到不妨买上一些。

当然山楂直接吃还是比较困难的,我们可以将其做成山楂球。具体做法如下:

1、挑选完好无损的山楂,放入淡盐水中浸泡5分钟,然后加入少许面粉,将山楂搓洗干净后再次用清水洗净,洗净的山楂擦干表面的水分。

2、锅内倒入少许清水和白糖,白糖与山楂的比例保持在1:2,小火将白糖熬制融化,锅内会出现大汽泡,继续小火加热,气泡会慢慢变小变密集,待锅内的糖水颜色开始变成浅黄色,倒入山楂,迅速翻拌,使山楂的表面包裹上糖浆,一直翻炒,山楂的表面就会形成白色的糖霜,这时即可关火出锅。

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-5.jpg

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-6.jpg

猕猴桃有着“水果之王”的美称,其中含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等营养成分。平时我们购买到的猕猴桃大多是比较硬的,这样的猕猴桃还没有彻底成熟,吃起来是非常酸涩的。我们可以将猕猴桃与苹果和香蕉放到一起,装进密封的塑料袋中,密封起来,这样放上两三天,猕猴就变软可以食用了。

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-7.jpg

菠萝属于一种热带水果,成熟以后的菠萝酸甜可口,鲜美多汁,很多人都爱吃。我们在购买菠萝的时候要注意挑选表面颜色看起来为橙黄色,并且用手按压富有弹性,同时散发着菠萝香味的,这样的菠萝成熟度刚刚好。另外菠萝在切开以后,需要放入淡盐水中浸泡一下再吃,这样吃起来味道更加香甜。

小雪后要多吃点“酸”,6种酸味水果正当季,便宜又营养,别错过-8.jpg

说起百香果,人们也会不自觉地想到酸,百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,素有“百果之王”的称号。百香果香味浓郁,酸甜多汁,大多数情况下是用来泡水喝。将百香果的果肉舀出,加入适量的温水,蜂蜜,混合均匀就是一杯天然健康的饮料。当然除了泡水喝以外,百香果还可以做成水果沙拉,将香蕉,草莓等切块,撒上百香果蜂蜜汁,会让你越吃越上瘾。

我是小茉莉,今天跟大家分享了6种应季的酸味水果,大家不妨适量多吃些,应季而食身体好,助你舒服过冬。本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注,收藏和转发!感谢您的支持!




上一篇:广州最文艺的文创书店,有了它我再也不用去诚品和方所了
下一篇:冬天久坐易胖,少吃油腻食物,常吃这8道健康菜,开春穿衣小1码
您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|二手交易平台 ( 鄂ICP备2022007787号-2 )

GMT+8, 2022-9-25 18:26 , Processed in 0.349745 second(s), 43 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表